生活中心/賴俊佑報導

中秋節除了烤肉,月餅也是必備應景點心,然而月餅熱量、糖分不低,小心吃多了「月圓人也圓」,高敏敏營養師分享「月餅熱量糖量圖鑑」,其中第1名雙黃月餅一顆就快800大卡,還藏著將近20顆方糖的糖量,建議一天吃1/4顆就好,另外鹹蛋黃、滷肉都是在油裡泡過再包進去,廣式月餅油脂就有40g(約2大匙半)這麼多。
月餅熱量糖量圖鑑
雙黃月餅(185g)790 kcal
廣式月餅(125g)600 kcal
咖哩椪(100g)421 kcal
綠豆椪(95g)363 kcal
豆沙蛋黃酥(70g)316 kcal
滷肉咖哩椪(70g)312 kcal
冰淇淋月餅(115g)289 kcal
紅玉蘋果(50g)274 kcal
菠蘿咖哩酥(50g)253 kcal
芋頭酥(64g)245 kcal
XO醬火腿(50g)221 kcal
奶黃酥(51g)220 kcal
巧克力棗果(55g)219 kcal
鹹蛋黃千貝(45g)208 kcal
鳳梨酥(45g)200 kcal
紫泥月餅(40g)185 kcal
椰香奶黃酥(50g)181 kcal
抹茶柚子(40g)163.6 kcal

月餅怎麼吃可以減少負擔?高敏敏建議5招
1.挑選餡料簡單、少油少糖的原味月餅
2.選高纖餡料口味 像鳳梨、柚子都是不錯的選擇
3.分著吃最實際 切半或切成四份 全家一起分熱量也分!
4.配飲料要選無糖的 像無糖茶、黑咖啡、豆漿、鮮奶都OK
5.搭配助消化的水果例如奇異果、鳳梨這類含酵素多的水果 幫助腸胃負擔減輕