小心「熱量陷阱」!1顆月餅等於「1.5碗飯熱量」醫曝3招吃不踩雷
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記者簡浩正/台北報導

月餅。(圖/Pixabay)
月餅。(圖/Pixabay)

明天起就是中秋連假了,一口月餅下肚,不只是甜蜜,還可能藏著你沒注意到的「負擔」。中醫師表示,作為象徵節慶的重要點心,精緻小巧的月餅,其實是可怕的熱量陷阱,像是一顆蛋黃酥約含450-500大卡,等同1.5碗飯熱量,稍不留意便會熱量超標,還會引起腹脹、消化不良,甚至影響血糖與膽固醇水平。

中醫師劉宇真表示,月餅種類繁多,從傳統的廣式雙黃白蓮蓉到現代的冰皮、水果酥皮等月餅,不同餡料與製作方式,熱量也有很大差異。如何選擇吃得更健康,她有以下三建議:

1、優先選擇低糖、低脂月餅

如棗泥、芋頭酥、冰皮月餅等,每顆熱量多落在150至250大卡之間,相對於雙黃蓮蓉動輒近800大卡者健康許多。

2、選用高纖餡料

高纖食物如紅豆、綠豆、棗泥,或是天然水果鳳梨、柚子等內餡,有助腸胃蠕動,預防便祕與腹脹。

3、避免過量鹹蛋黃與堅果

鹹蛋黃因製造過程,熱量和鈉含量較一般雞蛋高,因避免過量食用;而堅果雖然富有營養價值,但是堅果種子類的油脂含量較高,脾胃虛弱者更要避免。

如何挑選健康的月餅不踩雷。(圖/馬光中醫提供)
如何挑選健康的月餅不踩雷。(圖/馬光中醫提供)

食用月餅時,劉宇真建議可搭配適量茶飲助消化。中醫的理論認為,甜膩食物容易傷脾生濕,一旦身體的濕氣太重,容易消化不良、身體疲憊感、甚至水腫,如普洱茶、麥芽山楂茶、洛神玫瑰茶等茶飲能助去油解膩、消食健脾等,可依月餅性質搭配。

另,吃月餅後若出現腹脹、甚至便祕,除了靠茶飲助消化,也可配合簡易穴位按摩改善;每次以指腹按壓中脘穴、足三里、天樞穴等穴位約3~5分鐘,搭配飯後散步15-30分鐘,效果更佳。

 

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