記者施春美／台北報導
提到糖尿病，一般認為是過胖所致，但醫師蕭捷健表示，一篇研究指出，真正的兇手是肚子的內臟脂肪，體重數字只是正相關。人只要把脂肪從內臟移到皮下，血糖就有機會恢復正常。他並分享，他曾是糖尿病前期患者，當時他BMI僅22，但停掉含糖飲料後，就成功逆轉，而這也正是降低異位脂肪的4大方法之一。
減重醫師蕭捷健在其臉書表示，他自己在擔任住院醫師時，某天早上隨手抽血檢驗，未料其空腹血糖竟有106 mg/dL（正常值應小於100 mg/dL）。當時他不到30歲、四肢纖細、BMI僅22，不敢相信正處在糖尿病前期。
蕭捷健表示，逆轉糖尿病前期，重點可能並非減重；一項研究指出，其實是腹部的內臟脂肪害人罹患糖尿病，體重數字只是正相關，只要把脂肪從內臟搬回皮下，血糖就有機會恢復正常。他當時出現糖尿病前期後，非常驚訝，在透過「戒糖飲」等原則後，就成功逆轉糖尿病，而這也是降低異位脂肪的4大方法之一。
他表示，他自己逆轉高血糖的關鍵，並非極端戒澱粉，而是學會了「碳水循環」，讓異位性脂肪降低、幫身體抗發炎。他說明，「脂肪異位堆積」是指脂肪跑到了肝、胰、腸子周圍變成內臟脂肪，進而導致全身發炎、讓胰島素訊號被阻斷。
蕭捷健表示，想要降低異位脂肪，重點有4招：
1. 啟動碳水循環：在沒運動的日子，把精緻白飯換成糙米、地瓜。
2. 別碰含糖飲料：把會直接塞爆肝臟的果糖停掉。
3. 抗發炎：多吃富含Omega-3的好油，像是鮭魚、鯖魚、特級初榨橄欖油，用好油去撲滅內臟脂肪引發的火災。
4. 吃飽飯後散步15分鐘：簡單的15分鐘微活動，能把血液中游離的葡萄糖消耗掉，不讓其變成內臟脂肪囤積起來。
