記者施春美/台北報導

現代人重視健康,許多人會補充保健食品,醫師林軒任表示,保健食品來降低 LDL-C(低密度膽固醇),科學數據顯示無效。著名的試驗發現,低劑量藥物(Rosuvastatin 5mg)能降低約37.9% 的LDL-C,而魚油、肉桂、大蒜、薑黃、植物固醇、紅麴等6種熱門補充劑的效果,幾乎等同於安慰劑。因此,今年美國心臟學會血脂指南對這6種保健品提出「無益處」的評級。
腎臟科醫師林軒任在其臉書表示,若人想靠保健食品來降低LDL-C,科學數據很直白地指出「這條路行不通。」著名的試驗發現,低劑量藥物(Rosuvastatin 5mg)能精準降低約37.9% 的 LDL-C。
林軒任表示,由於魚油、肉桂、大蒜、薑黃、植物固醇(Plant sterols)、紅麴這6種熱門的補充劑效果,幾乎與安慰劑沒有兩樣。美國心臟學會血脂指南因此給了它們最嚴厲的無益處評級,不建議用膳食補充劑來降低。指南也不建議用膳食補充劑來降低 LDL-C 或三酸甘油酯,因為證據既有限又不一致。
林軒任表示,這幾種常被點名「降脂無效」的補充劑包括魚油、肉桂、大蒜、薑黃、植物固醇、紅麴。更值得警惕的是,非處方的魚油補充劑不僅無法降低 LDL-C,某些情況下反而可能讓 LDL-C 上升,甚至增加心房顫動的風險。
林軒任表示,「天然」兩個字,未必等於「安全」。面對心血管的防線,真正能當盔甲的,是被科學驗證過的藥物,而不是櫃子裡那一排昂貴的瓶罐。
