記者施春美／台北報導
▲營養師張家榕表示，一名女子因飲食控制不當，引發力弱症，之後不慎走路跌到，引發骨折。(圖/取自「醫師好辣」節目)
許多人以為控制飲食就是要不碰任何油脂，這是錯誤的觀念。營養師張家榕表示，一名40歲女子因健檢發現其血脂過高，因此開始飲食控制，未料某次走路跌到竟發生骨折，導致只能坐輪椅行動。她進一步詢問後才知，原來患女子誤以為只要不吃油就能降血脂，結果造成營養不良，導致「力弱症」上身，造成整起事件。
營養師張家榕在「醫師好辣」節目中表示，該女子因擔心血脂太高要吃藥，為了不想惡化到吃藥，所以女子積極飲食控制，三餐不敢吃油，也幾乎不吃任何肉類，導致蛋白質和熱量攝取都不夠。再加上長期久坐不動，女子肌肉快速流失，最後因走路跌倒而骨折，被診斷為力弱症。
她說明，力弱症是肌少症前期，雖未到肌少症般嚴重，但肌肉力量下降，跌到後因缺乏足夠的肌肉保護骨頭，所以就很容易骨折。
她表示，民眾不需要害怕油脂，攝取適量的好油有助於身體排出壞油。她並提供女子三餐菜單上的建議，例如早上可吃全麥土司搭配酪梨沙拉醬或酪梨牛奶；中餐搭配一片鯖魚或鮭魚；下午嘴饞可吃一些原味堅果；晚餐則可以輪替使用橄欖油、苦茶油或酪梨油來烹煮料理。按照上述吃法，之後女子的血脂問題有獲得良好控制。
