40歲女高血脂不想吃藥 因「1行為」慘坐輪椅
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記者施春美/台北報導

營養師張家榕表示,一名女子因飲食控制不當,引發力弱症,之後不慎走路跌到,引發骨折。(圖/取自「醫師好辣」節目)

▲營養師張家榕表示,一名女子因飲食控制不當,引發力弱症,之後不慎走路跌到,引發骨折。(圖/取自「醫師好辣」節目)

許多人以為控制飲食就是要不碰任何油脂,這是錯誤的觀念。營養師張家榕表示,一名40歲女子因健檢發現其血脂過高,因此開始飲食控制,未料某次走路跌到竟發生骨折,導致只能坐輪椅行動。她進一步詢問後才知,原來患女子誤以為只要不吃油就能降血脂,結果造成營養不良,導致「力弱症」上身,造成整起事件。

營養師張家榕在「醫師好辣」節目中表示,該女子因擔心血脂太高要吃藥,為了不想惡化到吃藥,所以女子積極飲食控制,三餐不敢吃油,也幾乎不吃任何肉類,導致蛋白質和熱量攝取都不夠。再加上長期久坐不動,女子肌肉快速流失,最後因走路跌倒而骨折,被診斷為力弱症。

她說明,力弱症是肌少症前期,雖未到肌少症般嚴重,但肌肉力量下降,跌到後因缺乏足夠的肌肉保護骨頭,所以就很容易骨折。

她表示,民眾不需要害怕油脂,攝取適量的好油有助於身體排出壞油。她並提供女子三餐菜單上的建議,例如早上可吃全麥土司搭配酪梨沙拉醬或酪梨牛奶;中餐搭配一片鯖魚或鮭魚;下午嘴饞可吃一些原味堅果;晚餐則可以輪替使用橄欖油、苦茶油或酪梨油來烹煮料理。按照上述吃法,之後女子的血脂問題有獲得良好控制。