記者簡浩正／台北報導
名店出包！台北市衛生局今（22）日公布「114年度中秋節食品抽驗結果」，不合格產品包含知名店家「慧上癮」、「食芋堂」皆有違規。其中慧上癮的「豆漿核桃牛軋糖」標示不符規定，遭衛生局開罰3萬元；食芋堂則是有「芋香太陽餅、芋鬆參Q餅、芋光寶盒」標示不符規定，遭衛生局開罰8萬。
為保障民眾中秋佳節外出聚餐及自行烹調之食品安全，北市衛生局日前至北市月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等處所執行中秋節相關產品及應景食品抽驗，總計抽驗103件，檢驗結果1件產品檢驗結果不符規定（不合格率0.97%）；另4件產品標示不符規定。
標示查核4件不符規定，包括「慧上癮」的豆漿核桃牛軋糖成份「麥芽糖」及「豆漿粉」為二種以上混合物，未依其含量多寡由高至低分別標示；未標示原產地(國)； 以及内容物含有「麥芽糖」、「豆漿粉」、「奶油」及「蛋白霜」，但未於外包裝標示含有致過敏性內容物「含麩質之穀物及其製品」、「大豆及其製品」、「牛奶、羊奶及其製品」及「蛋及其製品」之顯著醒語資訊。
「食芋堂」的芋香太陽餅違規項目，為有效日期單獨黏貼，以及未標示製造商電話號碼；芋鬆參Q餅為有效日期單獨黏貼、未標示製造商電話號碼、外包裝標示「含蛋及其製品」， 但查案內成分無蛋及其製品。
芋光寶盒則是外包裝自願性標示成分「布丁」疑為2種以上混合物，但未依成分展開標示，還有外包裝自願性標示「含大豆、堅果及其製品」之警語，但案內成分無大豆及其製品。
另，檢驗結果1件「產銷履歷白蝦仁」檢出西氟沙星0.03ppm（動物用藥殘留標準：不得檢出），為「家福股份有限公司台北天母分公司」，負責廠商為台中市的丞霖國際有限公司。
衛生局表示，不合格產品均已要求北市業者下架不得販售，並移請來源所轄衛生局處辦。產品殘留動物用藥不符「動物用藥殘留標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局說明，西氟沙星(ciprofloxacin)為一種廣效性抗生素，用於治療人類細菌性感染。上述藥品，未經農業部核准登記使用於水產動物，依「動物用藥殘留標準」為不得檢出。業者施用動物用藥應符合相關法令，以保障水產、消費者之健康安全，並避免環境中抗藥性細菌的產生。
