提到健康飲品，會讓人聯想到咖啡與茶。食安專家韋恩（楊世煒）表示，最新研究發現，規律喝茶者的心腦血管、肺心病等合計的風險，可降低11%。就茶的種類而言，喝紅茶者的罹病風險低於喝綠茶者。

韋恩在其粉專「韋恩的食農生活」表示，一項新研究追蹤將近49萬名成人、長達9年後發現，規律喝茶的人，罹患心血管、腦血管、肺心病和周邊動脈疾病總計的風險低了11%。這意味，喝茶有益健康。

至於如何喝茶最有益健康，韋恩表示，就心血管疾病這一類疾病而言，研究發現，風險最低的落在每天6～8杯。此外，茶泡得越濃，其健康效益並未越好，飲用中等濃度茶飲者的罹病風險最低。種類方面，喝紅茶的人風險比較低，這個結果比綠茶更穩定。

韋恩並提醒，茶雖然有益健康，但燙口的茶卻是致癌物。世界衛生組織（WHO）旗下的國際癌症研究署（IARC）指出，長期飲用65°C以上的熱茶或熱飲，會反覆燙傷食道黏膜，將其列為 2A 級致癌物（對人類很可能有致癌性）。

他並表示，此項研究屬於觀察研究，只能顯示喝茶者罹病風險比較低。這可能與喝茶的人生活型態有關聯性，因為罹病風險最低的人，是同時規律喝茶、不抽菸、運動量又高的人。