避免越喝越傷身 專家建議:挑選這種「保溫杯」最安心
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生活中心/綜合報導

哪個人家裡的櫥櫃裡沒有庫存幾個保溫杯?這些琳瑯滿目的保溫杯,有的是滿額贈禮、有的是股東會紀念品,丟掉可惜沒錯,但,這些品質參差不齊的保溫杯真的安全嗎?

近年來台灣人的環保意識高漲,食品安全問題也為人所重視,許多民眾都有自備不鏽鋼隨行杯、保溫杯的習慣,尤其許多長者習慣隨時喝口熱水、上班族每天也都得幾杯咖啡提神,因此走到哪、用到哪的保溫杯,既方便又省錢,成為台灣人的特殊配件。但卻有證據顯示,新北市經發局曾抽檢市售257件鏽鋼保溫(冷)瓶,違規率竟高達2成2。毒物專家警告消費者:「如果用錯保溫杯,長期下來恐會危害健康。」

新北市經發局曾抽檢市售257件鏽鋼保溫(冷)瓶,違規率竟高達2成2。(圖/業者提供)

▲新北市經發局曾抽檢市售257件鏽鋼保溫(冷)瓶,違規率竟高達2成2。(圖/業者提供)

不銹鋼保溫杯使用不當 越喝越傷身

一般的保溫杯的內瓶主要由不銹鋼材質製成,加上雙層抽真空的結構,才能真正發揮其應有的保溫功能。而不銹鋼為了達到「不銹」的效果,在製造的過程中,必須加入一定劑量的「鉻」。當鉻接觸空氣後,便恐有重金屬釋出的可能性。另外,如果瓶身受損,喝起來有鐵鏽等異味,也可能是因為溶出一些不應該出現的金屬化合物,例如鉛或鎘等。

不銹鋼保溫杯恐有重金屬釋出的可能性。(圖/業者提供)

▲不銹鋼保溫杯恐有重金屬釋出的可能性。(圖/業者提供)

高級骨瓷內膽 保溫也有保障

若想避免喝下有毒物質,專家建議選購內膽為「骨瓷」材質的保溫杯。「骨瓷內膽」表面密度比一般不銹鋼更細緻,重量卻只有不銹鋼的二分之一左右,耐熱度更可高達1000°以上。另外,骨瓷的強度也比一般瓷器高出兩倍,有著不易磨損、不易殘留異味、也不會卡色或卡垢的特點。

除此之外,毒物專家也特別提醒大家注意,儘管市售的多數保溫杯使用的材質都標榜耐高溫且無毒,但其實一般不銹鋼保溫杯,除了清水之外都不太適合盛裝飲料。專家解釋,因冰/熱牛奶放入一般保溫杯中,極有可能因退冰或降溫而產生變質導致酸敗,腸胃不好的人,容易引發腸胃炎,不可不慎。碳酸飲料則因含有大量氣體,若如裝填進保溫瓶密封,會因晃動等因素,造成瓶內氣壓過高,爆開的機會大增。另外,中藥材悶在杯中會發酵並產生氣體,當保溫杯中的壓力增大,也一樣容易爆開。近期更有名廚分享因使用保溫杯泡紅棗、枸杞、當歸等藥材,導致發生爆炸慘劇!

骨瓷的強度比一般瓷器高出兩倍,不易磨損、不易殘留異味、也不會卡色或卡垢。(圖/業者提供)

▲骨瓷的強度比一般瓷器高出兩倍,不易磨損、不易殘留異味、也不會卡色或卡垢。(圖/業者提供)

骨瓷保溫杯可耐強酸強鹼 無須擔心變質隱憂

專家推薦民眾改用40%高密度骨瓷保溫杯,因骨瓷可耐強酸強鹼,無論裝入水、咖啡、中藥、茶、牛奶,甚至是碳酸類飲品,都不容易變質,無須擔心釋出有害人體的毒素。千萬別因貪小便宜使用來路不明的保溫杯,將自己的健康作為賭注。

大老闆聯盟節目上做耐酸鹼實驗,骨瓷杯連倒入鹽酸都沒問題。(圖/業者提供)

▲大老闆聯盟節目上做耐酸鹼實驗,骨瓷杯連倒入鹽酸都沒問題。(圖/業者提供)

台灣唯一頂級 骨瓷內膽保溫杯上市

國內知名保溫杯業者「康水工坊」將骨瓷運用在保溫杯內膽,同時在瓶身外殼採用304不鏽鋼材質,並通過SGS檢驗,安全無虞。「康水工坊」的保溫杯真空隔熱技術佳,無論保冷保熱都效果極好,讓民眾隨時可以想喝就喝,健康帶著走!

康水工坊的骨瓷杯偶通過SGS檢驗認證,讓消費者使用安全有保障。(圖/業者提供)

▲康水工坊的骨瓷杯偶通過SGS檢驗認證,讓消費者使用安全有保障。(圖/業者提供)

康水工坊 「真空彈蓋骨瓷保溫杯」哪裡找?

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