擁有「吹彈可破」肌膚的秘密 5大營養素是關鍵!
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文/每日健康

擁有透亮、吹彈可破的肌膚,大概是每個女生一生的追求。除了日常使用保養品塗塗抹抹之外,一部分女生更會尋求醫美的幫助,讓肌膚始終保持在水噹噹的狀態。殊不知除了外在的護膚品加持,內在的飲食調理同樣重要,飲食均衡也能保證肌膚由內而外煥發光彩。臉書粉專「好食課」營養師Lexie張宜臻就分享了以下幾種營養素,照顧飲食均衡之餘,更可以延緩皮膚老化,兼顧美貌與健康。

(圖/翻攝自每日健康)
▲(圖/翻攝自每日健康)

一、維生素A

建議每日攝取量:成人男性600微克、女性:500微克視網醇

維生素A可以啟動表皮細胞的合成基因,加速皮膚汰舊換新。維生素A也能強化免疫功能,協助抵禦病毒、細菌入侵。

維生素A的食物來源:肝臟、雞蛋、鮮乳、紅蘿蔔、菠菜等色彩鮮艷的蔬果。

二、維生素C

建議每日攝取量:成人100毫克

維生素C協助膠原蛋白形成,使皮膚Q彈緊實。當維生素C與維生素E雙管齊下時,更能共同降低自由基形成,防止細胞突變、避免膠原蛋白鏈被破壞。

維生素C的食物來源:芭樂、奇異果、木瓜等水果,和彩椒、花椰菜等色彩鮮艷的蔬菜。

(圖/翻攝自每日健康)
▲(圖/翻攝自每日健康)

三、維生素E

建議每日攝取量:成人12毫克

紫外線照射會產生自由基,這些自由基會攻擊體內細胞,造成皮膚老化,甚至產生癌細胞。維生素E與維生素C可共同阻止自由基的連鎖反應,維持細胞膜完整性。

維生素E的食物來源:葵花油、芝麻油等的植物油、堅果種子。

四、Omega-3脂肪酸

建議每日攝取量:成人2克

Omega-3脂肪酸可促進心血管健全,降低血壓、三酸甘油酯的生成,也有助於降低心律不整、心臟病、中風機率,更能降低人體內自由基造成的發炎反應,達到保護皮膚的效果。

Omega-3脂肪酸的食物來源:鯖魚、鮭魚、沙丁魚、亞麻籽油、奇亞籽、核桃。

五、多酚類物質(綠茶多酚、可可多酚、莓果類多酚)

多酚類物質具有非常好的抗氧化、抗炎功效,已經被證實可以保護皮膚,免於紫外線的破壞。營養師提醒,選擇巧克力和綠茶時,應選擇「無糖」或「少糖」選項,因爲攝入過量的精製糖,反而會加速皮膚衰老,弄巧反拙哦!

多酚類物質的食物來源:綠茶、巧克力、莓果類。


本文獲得臉書粉專「好食課」授權報導

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