手搖飲照三餐喝!輕熟櫃姐水腫、皮膚變差 「戒糖」人變美了
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記者陳弋/台北報導

陳榮堅醫師分享「糖害」病例。(圖/擷取自YouTube-醫師好辣官方頻道)

▲陳榮堅醫師分享「糖害」病例。(圖/擷取自YouTube-醫師好辣官方頻道)

人愛漂亮天經地義,不只女性,愈來愈多男生也會透過保養品駐顏,但想要維持容光煥發,除了用對保養品還要注意生活習慣和飲食控制。醫師呼籲,很重要的一件事就是「戒糖」,所謂的「戒」不代表完全不吃。

外科醫師陳榮堅參加節目《醫師好辣》錄影時分享一起「糖害」病例,他的門診來了一位30多歲百貨公司櫃姐,對方看起來有些水腫,還有異位性皮膚炎,導致上妝困難。她自覺代謝出了問題,但抽血檢查顯示血脂、血糖僅微微超標,還不到必須服藥的地步。

陳榮堅追問生活習慣,發現這名櫃姐經常喝手搖飲,可能是因為專櫃人員業績壓力較大,索性透過糖分緩解心情焦慮,演變成三餐都要搭配手搖飲。醫師研判造成發福、皮膚變差的主因可能就是糖份過多,因此建議她如果一時戒不了,不如先改喝半糖。

「甚麼都沒用,把糖的比例降低就對了!」陳榮堅說,櫃姐2週後回診,異位性皮膚炎和水腫略有改善,持續調整飲食習慣下,4個月後已經成功改喝無糖飲料;接續追蹤半年,水腫、膚況、血糖、血脂皆明顯好轉。

營養師示警,若攝取過多糖份,容易造成三酸甘油酯過高而導致脂肪肝、肥胖、發炎及血糖穩定度不佳等問題,孩童部分則會有專注力不足的情況發生。(示意圖/資料照)

▲營養師示警,若攝取過多糖份,容易造成三酸甘油酯過高而導致脂肪肝、肥胖、發炎及血糖穩定度不佳等問題,孩童部分則會有專注力不足的情況發生。(示意圖/資料照)

衛福部建議國人每日精緻糖攝取不超過1天總熱量攝取的10%,最好能降至5%。比方說,如果每天攝取2000大卡,添加糖攝取應低於200大卡(最好低至100大卡),大約是25~50公克的糖,等於控制在5顆方糖的概念。但1杯大杯的半糖手搖飲,精緻糖量約50公克,喝1杯即達到單日精緻糖份的建議攝取量。

振興醫院營養治療科營養師張依如指出,雖然愈來愈多人意識到含糖飲料對健康的危害,因而改喝無糖飲料,但也別忽略配料的糖份,如常見的珍珠粉圓、波霸粉圓、椰果、芋圓、粉條、芋頭、地瓜等。她建議,如果一時戒不掉手搖飲,不妨透過一些小撇步來減少身體的負擔:

一、選茶不選奶

選擇紅茶、綠茶或烏龍茶等為基底的飲品,若不加奶、不加糖、不加料,幾乎零熱量,絕對是維持身材、保持健康的首選。

二、鮮奶茶比奶茶好

愛喝奶茶類的朋友們可以選擇鮮奶茶,差別就在於鮮奶茶加的是純鮮奶,而奶茶加的卻是奶精粉,奶精粉其實不是奶製品,而是油脂氫化乾燥後的氫化「油脂粉」,喝進肚子裡的都是油。

三、若選擇加料飲品,則將正餐主食澱粉類的攝取量減少

如果覺得喝手搖飲不加料沒有口感特別空虛,就將飲食中的其他澱粉類減半;此外,除了珍珠粉圓、波霸粉圓,也可以考慮熱量相對較低的愛玉、仙草、寒天、蒟蒻或小紫蘇等配料,口感也很好。

四、大杯改中杯,減少攝取量

不喝太痛苦,那就少喝一點。將平常習慣的大杯改成中杯,或者點1杯與他人共飲,分擔熱量也不錯。

五、漸進式減少頻率

以往天天喝,慢慢改為兩天1杯、三天1杯,漸漸到每週1杯,以此類推減少頻率,讓身體慢慢戒掉依賴含糖飲料的習慣。

六、想想荷包

以大台北地區來說,加料的手搖飲料動輒1杯五、六十元起跳,特殊季節限定飲品1杯更高達八、九十元以上,幾乎可抵一次正餐的費用。將省下的飲料購買費用記下來,會發現長時間省下的新台幣相當可觀,如此一來也可以增強自己少喝飲料的動力。

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