記者黃仲丘／台北報導
▲新興冷凍食品火鍋肉片，被發現標示不實，有用到美豬，產地卻僅標示加拿大（圖／食藥署提供）
為確保市售豬肉標示訊息與產地相符，食藥署與地方衛生局展開加強食品產地標示查核，並於今(3)傍晚公布查核結果，食藥署副署長林金富表示，檢驗37216件次，當中發現8件皆為應標示豬肉原料原產地惟未標示；另有一件「新興冷凍食品有限公司」的豬-火鍋肉片，明明有使用到美國、加拿大兩國豬肉，卻僅標加拿大，涉及標示不實，將依《食安法》開罰4萬到400元，也將檢驗是否殘留瘦肉精萊克多巴胺。
食藥署副署長林金富表示，食藥署112年統計至9月底止共完成查核豬肉及豬可食部位原料標示37216件次。共查獲標示不符規定9件，其中8件皆為應標示豬肉原料原產地而未標示，產地皆為台灣。根據《食安法》應標示產地而未標示可罰3萬到300萬元罰鍰。
但另有1件，由食藥署於112年9月27日會同桃園市政府衛生局查獲「新興冷凍食品有限公司」購入「美國冷凍豬前腿肉」製成「豬火鍋肉片」(重組肉)，或與「加拿大豬前腿肉」混製成「豬火鍋肉片」(重組肉)，但外包裝原料原產地僅標示「加拿大」，因此涉及標示不實。則可依《食安法》裁處4萬到400萬元罰鍰。
目前針對應標示未標示的國產豬肉，完成處辦7件共裁處21萬9,000元，其餘餘2件處辦中。
林金富表示，針對新興冷凍食品標示不實的火鍋肉片，桃園衛生局已命業者下架回收112年8月20日前製造之火鍋肉片，並責令業者112年10月2日前改正違規食品原產地標示始得販售。並依食品安全衛生管理法第15條，及同法第49條第1項規定移請檢調偵辦，據業者指出相關違規標示豬肉已全數售出。衛生局將持續追蹤流向，另查該業者紙本交貨資料與電子申報交貨不符，後續由衛生局依法處辦。也將針對該業者的庫存火鍋肉片檢驗是否殘留瘦肉精萊克多巴胺，目前檢驗結果尚未出爐。
食藥署提醒自110年1月1日起，不論進口或國產含有豬肉或豬可食部位原料者，所有包裝食品、散裝食品或直接供應飲食場所供應的食品，都應依規定標示其豬肉及豬可食部位原料之原產地(國)，食品之標示、宣傳或廣告如涉不實、誇張或易生誤解，即涉違反食安法第28條第1項規定，依同法45條處新台幣4-400萬元，主管機關將持續嚴查，食藥署呼籲食品業者應保存食品來源及流向憑證以備主管機關查核，並不得為不實之標示或廣告，以免受罰。
▼食藥署表示，豬肉產地若涉標示不實，可處4-400萬元（圖／Pixabay）
