生活中心／柯美儀報導
▲女子患有中度脂肪肝，在「少吃水果」後，問題解決。（示意圖／翻攝自pixabay）
一名60多歲女子患有中度脂肪肝，一年後回診卻發現脂肪肝消失了，醫師一問才知道，女子這一年來在飲食方面做到「少吃水果」，即便運動量沒有增加，體重卻漸漸下降，就連脂肪肝也慢慢消失。
胃腸肝膽科醫師錢政弘在《健康2.0》節目中分享，一位60多歲的女性病患回診做超音波，醫師查看她先前的病歷，發現有中度脂肪肝問題，但在超音波檢查時，脂肪肝竟然消失了，一問之下才知道，病患在一年前確實患有中度脂肪肝，但這一年來瘦了10公斤，脂肪肝也漸漸沒了。
錢政弘細問之下，女病患表示，自己並沒有增加運動量，不過，在飲食方面做到「少吃水果」，透露過去一天攝取水果的份量可達到一天一顆鳳梨，後來改吃原本的2成份量左右，久而久之發現自己的體重漸漸下降，脂肪肝也隨之消失。
▲錢政弘表示，脂肪肝與失智症有關。（圖／翻攝自《健康2.0》）
錢政弘提醒，脂肪肝不僅會出現纖維化、發炎，還與失智症有關。他指出，瑞典在去年發表一項研究，針對2900位患有脂肪肝的民眾追蹤5年，發現有患有脂肪肝的人會增加38％的失智症風險，若合併有心血管疾病，又會多1.5倍風險。
