台糖豬殘留西布特羅瘦肉精?檢驗兩樣情 食藥署:同批號3檢體未檢出
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記者黃仲丘/台北報導

台中市衛生局日前驗出國產台糖安心豚冷凍梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」(圖/資料照片北市衛生局提供)

▲台中市衛生局日前驗出國產台糖安心豚冷凍梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」(圖/資料照片北市衛生局提供)

台中市衛生局日前驗出國產台糖安心豚冷凍梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」Cimbuterol,檢出值為0.002ppm,引起民眾擔憂。食藥署今(5)公布針對3件在同一屠宰場,同日屠宰製造的台糖安心豚冷凍梅花肉片,分別由農業部請台糖送驗2件,與食藥署南區至全聯抽驗的1批檢體檢驗結果。以衛福部公告的「乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」檢驗包括西布特羅等共21項瘦肉精,結果均未檢出。

食藥署副署長王德原表示,食藥署本次檢驗的檢體共3件,與台中市食品藥物安全處檢驗之梅花肉片均為同一批。根據包裝上的QRcode碼,均顯示同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝,製造日期與有效日期均為2023.12.11與2024.06.10。

當中2件是由農業部函文,請台糖公司於2月4日送驗2件台糖監製之梅花肉片檢體。另外1件檢體則由食藥署南區管理中心與台南市政府衛生局於2月4日到全聯台南北安分公司抽樣台糖監製之梅花肉片檢體1件。

王德原表示,西布特羅(Cimbuterol)非人用藥品及動物用藥,主要為提供實驗室標準品使用。食藥署以衛福部公告的「乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」,檢體經水解、萃取及淨化處理後,以液相層析串聯質譜儀 (liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC-MS/MS) 分析後,結果均未檢出。

被問到食藥署是否會檢驗台中市衛生局取得的檢體,王德原表示,台糖公司已依《食安法》向台中市食藥處申請複驗,將依台中市衛生局的檢驗結果再做斟酌。

▼食藥署公布3項同批號豬肉檢驗結果,均未驗出瘦肉精(圖/食藥署提供)

食藥署公布3項同批號豬肉檢驗結果,均未驗出瘦肉精(圖/食藥署提供)

食藥署公布3項同批號豬肉檢驗結果,均未驗出瘦肉精(圖/食藥署提供)

食藥署公布3項同批號豬肉檢驗結果,均未驗出瘦肉精(圖/食藥署提供)

 

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