減脂可以吃水果?營養師:一定要吃 圖解常見20種含糖量
  • A-
  • A
  • A+

文/CTWANT

示意圖/翻攝自pexels

▲示意圖/翻攝自pexels

不少正在減脂減肥的民眾一定都會疑問到底可不可以吃水果。對此,營養師程涵宇也解釋,其實水果只要不要過量,都非常建議民眾攝取,因為水果富含人體必需的多種營養素。尤其可以多攝取糖少水果,也能更好地幫助控制熱量及體重。

程涵宇昨(28日)在臉書粉專《程涵宇營養師 Dietitian Han-Yu Chen》貼出1圖發文分享,討論減肥減脂到底可不可以吃水果?答案是「可以吃水果!而且一定要吃!」因為水果提供維生素C,以及各種抗發炎及增強身體保護力的類黃酮、花青素等營養素。

程涵宇也直呼,台灣水果真的超好吃!甜度夠且香氣足,「適量吃真的沒問題!如果因為怕水果甜而完全不吃真的很可惜,而且不吃水果還會少了很多人體必需的營養!」

因此程涵宇也以入門簡單的方式告訴大家,一般人吃水果需注意的重要原則,首先掌握份量是關鍵,而且含糖量多的水果記得減少攝取量,含糖量少的則可以稍微增加!尤其「1天吃2份水果最剛好!」

圖/翻攝自Facebook/程涵宇營養師 Dietitian Han-Yu Chen

▲圖/翻攝自Facebook/程涵宇營養師 Dietitian Han-Yu Chen

台灣的國民飲食指南建議一般人每天吃2份水果,總熱量需求較高的人可以每天吃到4份,程涵宇也說明,1份水果是指有15g醣類的水果份量,以圖示來做解釋,「糖多水果這區,1份的可攝取量較少,約45至115g,像是榴槤1份45g,一天吃2份就是90g。」

而糖少水果這區,1份的量則可以攝取到150至165g,程涵宇續稱,「像是葡萄柚1份是165g,大約3/4個,1天吃2份就是330g」,由此可見,同樣是1份,不同水果可以攝取的份量真的差異很大!

所以她也建議,當減重中要達到高飽足感效果,可以優先吃圖示中的糖少水果,才能更好地幫助控制熱量及體重,「小提醒!一般我們在講的『不要吃太多糖』、『限制糖攝取量』,指的是飲食中『添加糖』攝取量不超過總攝取熱量的10%添加糖。」

程涵宇補充,添加糖指的是在製造或製作食物時加入的糖或糖漿,包括黑糖、蔗糖、糖霜、玉米糖漿、蜂蜜等,並不包含自然存在食物內的糖,「例如水果和牛奶中所含的糖,都是不包含的喔,不用太擔心!」

延伸閱讀

延伸閱讀