記者鄭玉如／台北報導
▲心臟內科醫師林謂文表示，一名女公務員壓力大時會靠吃甜食紓壓，導致體重、血糖、血壓失控，年僅50歲左右，心臟卻像80歲。（圖／pixabay）
飲食習慣影響健康！心臟內科醫師林謂文分享案例，一名女公務員壓力大時，會靠吃甜食紓壓，一日出現頭暈趕緊就醫，發現有嚴重高血壓，女公務員被勸戒糖，她不只屢勸不聽，還乾脆不回診，醫師再見到女公務員時，對方病況變得很嚴重，年僅50歲左右，心臟卻像80歲，心肌肥厚且腎衰竭，後半生必須靠洗腎度日。
林謂文在健康節目指出，一名女公務員看診時僅40多歲，她身高150幾公分、130多公斤，一旦工作壓力大，就會靠吃甜食紓壓，直到某天出現頭暈、頸部硬，量血壓發現異常的高，嚇得趕緊就醫，檢查顯示她有一點蛋白尿，血糖接近高標，糖化血色素6，血壓破200，前後用了5種降血壓藥，才將其血壓控制下來。
林謂文表示，女公務員仍戒不了吃甜食的習慣，甚至認為藥吃多會傷身，還自行減藥，但又怕回診被醫師責備，索性不回診，直到再見該名女公務員時，她已經50歲左右，因喘、胸悶、不舒服掛急診而住院，已經患有糖尿病，血糖也很高，併發急性腎衰竭，開始洗腎。
林謂文提到，女公務員不只腎臟壞了，心臟狀況也很差，出現心肌肥厚，「明明只有50歲，看起來像80歲的心臟。」此為血壓、血糖、體重不控制，導致身體惡化的案例。進一步建議民眾，平時飲食應減糖，少吃甜食，料理可用食物的天然甜提味，例如洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、竹筍、南瓜、地瓜、玉米、芋頭、西瓜、蘋果、芒果、百香果、草莓、奇異果、柑橘類等，都可適時入菜取代糖。
