生活中心／王文承報導
▲林相宏指出，高達62％的胰臟癌患者都有「脂肪胰」，是正常人的6倍之多，並警示有6類人容易形成脂肪胰。（示意圖／翻攝自pixabay）
有「癌王」之稱的胰臟癌，其惡性機率極高，患者被確診時往往已經是晚期或已轉移至其他器官，令人聞風喪膽。禾馨民權健康管理診所院長林相宏表示，根據最新研究發現，高達62％的胰臟癌患者都有「脂肪胰」，是正常人的6倍之多，並警示有6類人容易形成脂肪胰。
醫師林相宏在臉書粉專《胰臟醫師 林相宏 禾馨民權內科診所》發文表示，脂肪肝在台灣每3人就有1人患有，不過脂肪胰的盛行率其實也高達16%，最新研究發現，胰臟癌的患者有高達62%都有脂肪胰，是正常人的6倍之多，因為過多的脂肪細胞會增加血液中的促發炎因子，且會降低抗發炎的細胞因子IL-10，造成細胞缺氧，導致細胞癌化。
林相宏指出，脂肪胰與糖尿病、體重BMI、慢性胰臟炎息息相關，並提到日本學者Yamazaki也提出一個理論假說，胰臟的疾病都源自於胰臟內的過多脂肪，所以才導致糖尿病、急性慢性胰臟炎和胰臟癌。
▲胰臟癌的患者有高達62%都有脂肪胰，是正常人的6倍之多。（圖／翻攝自胰臟醫師 林相宏 禾馨民權內科診所）
林相宏說，脂肪胰與脂肪肝形成原因類似，當缺乏運動和吃過多油膩食物時，會將多餘的脂肪儲藏起來，其實胰臟比肝臟對於脂肪更加敏感，很容易導致胰島素敏感度下降，阻抗性變高，造成後續的糖尿病，研究發現一半的脂肪胰患者都有糖尿病。
至於哪些人容易有脂肪胰？林相宏指出，可分為兩大類，第一類與「代謝症候群」相關，包含腹部肥胖、血壓偏高、血糖偏高、三酸甘油酯偏高、高密度（好）膽固醇偏低；第二類與「酒精」相關，因酒精會造成胰腺細胞被脂肪細胞所取代。
林相宏坦言，檢查脂肪胰比脂肪肝要困難得多，肝臟可以透過腹部超音波輕鬆的檢查出來，不過胰臟因為太深層，容易被空氣阻擋，所以必須透過內視鏡超音波或是斷層掃描、磁振造影才能檢查清楚，其中內視鏡超音波可以提供，最多胰臟的結構細節。
若要逆轉脂肪胰，林相宏表示，肥胖是脂肪胰最主要的高風險族群，最重要的就是減少醣類攝取，包括含糖飲料、精緻澱粉、太甜的水果等，多吃原型食物、避免飲酒、養成規則的運動習慣、控制體重，才是預防胰臟疾病最好的方式。
