記者鄭玉如／台北報導
▲營養師薛曉晶表示，喝水不僅有助於解渴，還能穩定血壓；另外，搭配「黑豆水、綠茶或檸檬水」，也有助於保護血管。（圖／PIXABAY）
喝了水還是覺得渴，可能是喝水方式不正確。營養師薛曉晶提到，水不只幫助解渴，更是穩定血壓的幫手，但很多人只有在吃飯時飲水，這種「集中式喝水法」會導致短時間內血容量快速增加，血壓瞬間升高，造成頭暈或心悸，正確喝水方式應為「少量多次」。另外，她還推薦3種飲品，不只幫助降血壓，還能保護血管。
薛曉晶在臉書粉專表示，根據期刊《Frontiers in Public Health》在2024年的研究顯示，每日飲水量達6杯（約1.5公升）以上者，其高血壓風險明顯低於每日只喝1杯（約240毫升）的人，另外，根據《Journal of Clinical and Preventive Cardiology》在2019年的研究觀察，女性每日飲水量若低於1.5公升，高血壓風險會明顯增加。
薛曉晶解釋，水能夠稀釋血液、幫助排鈉、促進代謝，間接減輕心臟負擔，但現代人常因工作忙碌，或口渴反應遲鈍，而忽略補水，長期下來血壓悄悄攀升，自己卻渾然不覺，另外，還有很多人一天只在吃飯時喝水，早上空腹、下午加班時，都忘記補充水分。
薛曉晶提醒，「集中式喝水法」會導致短時間內血容量快速增加，使血壓瞬間升高，造成頭暈或心悸，正確喝水方式是「少量多次」，例如每小時喝200毫升，讓身體穩定吸收。此外，《Open Journal of Nursing》2016年的報告顯示，每日至少攝取1.5到2公升的水分，幫助調節血壓、降低高血壓風險。
薛曉晶建議，除了喝水外，也可搭配「黑豆水、綠茶或檸檬水」，黑豆水有助排鈉、對抗水腫與高血壓，而綠茶富含兒茶素，可抗發炎、保護血管，檸檬水則含維生素C與檸檬酸，促進血管彈性與擴張，此外，若想明顯降壓，飲食按照得舒飲食（DASH diet），效果更明顯。
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