記者簡浩正／台北報導
▲「114年度市售食品中重金屬監測計畫4-6月執行結果」。（圖／食藥署提供）
衛福部食藥署今（24）日公布「114年度市售食品中重金屬監測計畫4至6月執行結果」，其中有2項產品不合格，分別是「竹笙」和「南方本鮪中油清肉」；其中「南方本鮪中油清肉」為上引水產販售的產品，檢出甲基汞超標。
為保障國人飲食安全，食藥署日前與地方政府衛生局持續監測國內市售食品中重金屬含量，並參酌歷年監測結果、國內食品相關法規修正、環境監測結果及國人飲食習慣等，滾動式調整年度監測食品類別及檢驗項目。114年度4-6月總計完成抽驗289件食品重金屬，包含25件食米及其他穀類、81件蔬果植物類、66件水產品、11件禽畜產品、29件蛋品及其加工品、42件嬰幼兒食品、5件盛裝飲用水、5件罐頭食品、3件乳品、5件飲料類、4件食鹽、2件蜂蜜、2件堅果類、2件果凍及果醬、1件油籽類、1件食用冰塊及5件食用油脂。
食藥署表示，上述檢驗中其中1件「南方本鮪中油清肉」檢出重金屬甲基汞與規定不符，同批違規產品立即下架銷毀，經地方政府衛生局命業者限期改正後，無產品可供複抽驗，後續列為加強管理；另1件「竹笙」檢出重金屬鎘3mg／kg（標準為2mg／kg），為業者自行自中國攜回，未向中央主管機關申請查驗並申報產品資訊，依違反食品安全衛生管理法第30條規定，所轄衛生局依同法第47條第14款規定處新台幣3萬元整罰鍰。
▲「114年度市售食品中重金屬監測計畫4-6月執行結果」不合格產品竹笙、南方本鮪中油漬肉。（圖／食藥署提供）
食藥署北區管理中心主任鄭維智說明，「南方本鮪中油清肉」檢出重金屬甲基汞5mg/kg（標準：2mg/kg），超出食安法規定上限；產品來源為春佑漁業股份有限公司，販售通路是上引水產，該批產品已全數下架並銷毀，後續因無剩餘產品可供複驗，將列為加強管理對象。
食藥署呼籲，食品業者應落實自主管理，依食安法第30條第1項規定，輸入經中央主管機關公告之食品、基因改造食品原料、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑時，應依海關專屬貨品分類號列，向中央主管機關申請查驗並申報其產品有關資訊。倘未向食藥署申請查驗並申報相關資訊，依同法第47條第14款，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
食藥署將持續規劃執行食品中重金屬監測計畫，倘經抽驗與規定不符者，則移請產品所在地衛生局依食品安全衛生管理法規定處辦，並將其列為後續加強稽查輔導對象，以維護食品衛生安全。
