飲料當水喝!工程師血尿、腎水腫 醫揭4招防結石:吃菠菜必配1類食物
  • A-
  • A
  • A+
加入Google首選加入Google首選
請點選打勾將「祝你健康」設為首選來源,在Google上查看更多我們的精彩報導。
記者 報導
腎臟科醫師洪永祥分享4招預防泌尿道結石,包括補足水分、適量補鈣、控鹽控糖及補充檸檬酸,降低結石復發風險。(示意圖/AI製圖)
腎臟科醫師洪永祥分享4招預防泌尿道結石,包括補足水分、適量補鈣、控鹽控糖及補充檸檬酸,降低結石復發風險。(示意圖/AI製圖)

有些人平時不愛喝水、缺乏運動,容易增加結石風險。腎臟科醫師洪永祥表示,泌尿道結石患者常形容疼痛「像被刀割一樣」,5年復發率高達50%,20年內更可達75%。結石不僅會引發劇痛,嚴重時還可能阻塞尿路,造成腎水腫,甚至洗腎。對此,他分享4招預防結石的方法,除了補足水分,高草酸食物也應搭配適量鈣質攝取,以減少草酸吸收。

洪永祥在臉書粉專分享,一名30多歲工程師平時不喝水,只喝手搖飲,又缺乏運動習慣,某天半夜突然腰部劇痛、血尿,緊急就醫後,經醫師治療,擊碎並排出一顆0.8公分的輸尿管結石。未料不到2年,因未改變生活習慣,結石再度復發,這次直接塞住輸尿管,造成腎水腫,腎功能急速惡化,住院兩周才出院。

洪永祥指出,2022年發表於《Research and Reports in Urology》的研究發現,透過系統性的飲食調整與生活習慣介入,有助降低結石復發風險,並分享4招護腎、預防結石的方法。首先是「補足水量,看尿液顏色」,每日飲水量約為每公斤體重× 30~40 c.c.,並依排汗、排便情況調整,保持淡黃色或清澈無色為宜。

再者是「高草酸飲食須同時補鈣來結合草酸」,洪永祥提到,台灣泌尿道結石最多是草酸鈣結石,很多人以為結石不能吃鈣,其實是錯誤觀念。補充鈣質能在腸道中與草酸結合,形成不吸收的草酸鈣,由糞便排出。攝取高草酸食物(如濃茶、巧克力、菠菜)時,應在同一餐搭配高鈣食物(如鮮奶、豆腐、小魚乾)。

此外,應掌握「控鹽、控糖、控普林」原則。高鈉飲食會增加尿鈣排出,進而加速結石形成。含糖飲料與高果糖糖漿會引發胰島素阻抗,增加尿液中鈣質與尿酸的排出量,同時降低尿液pH值,提高結石風險。建議少吃加工食品、重口味醬料及高普林湯頭,降低結石形成機率。

最後是「補充天然檸檬酸鉀、鹼化尿液」,洪永祥表示,2024年發表於BMC補充醫學與療法《 BMC Complementary Medicine and Therapies 》臨床研究指出,酸櫻桃、檸檬、柑橘等富含天然檸檬酸與鉀的食材,有助於鹼化尿液,提升尿液 pH值,減少尿酸與草酸鈣結晶的沉澱。

 

延伸閱讀