生活中心／蔣季容報導
▲研究指出，每天喝紅茶可以降低死亡風險。（示意圖／翻攝自Pixabay）
台灣人愛喝茶，不過哪種茶對健康有益呢？營養師透露，每天喝2杯「紅茶」的人，死亡風險比不喝紅茶者降低9%至13%，且就算加糖、牛奶也與死亡風險沒有直接關聯。
營養師蘇祺媛曾在IG粉專表示，該研究由美國國家癌症研究所NCI所指導，針對英國50萬名飲用紅茶者進行約11年的前瞻性研究。結果發現，與不喝紅茶的人相比，每天喝2杯或更多杯的人死於任何原因的風險降低了9%至13%。且溫度、牛奶或糖的添加量以及咖啡因代謝的遺傳變異與死亡風險並沒有直接關聯。
種種跡象表明，紅茶的攝取可以成為健康飲食的一部分。此外，所有心血管疾病、缺血性心臟病和中風的死亡率都呈現負相關。不過蘇祺媛提醒，仍是建議以「無糖」選擇為主，以避免攝入額外熱量及對身體造成負擔，而一日咖啡因攝取量不宜超過300毫克。她強調，該研究主要是針對「死亡率」，並沒有特別強調肥胖或是其他代謝性疾病。
