不怕甜食傷身 「1招」可解糖毒!醫:還強化肌力
  • A-
  • A
  • A+

記者施春美/台北報導

醫師王思恒表示,只要維持充足的運動量、不增加總熱量的攝取,即使喝含糖飲料、吃甜食,也不會危害健康。(圖/取自其臉書影片)

▲醫師王思恒表示,只要維持充足的運動量、不增加總熱量的攝取,即使喝含糖飲料、吃甜食,也不會危害健康。(圖/取自其臉書影片)

越來越多人了解果糖對健康的危害,復健科醫師王思恒表示,許多科學家甚至認為,果糖已達「毒藥」程度,但一項研究指出,即使讓健康人每天喝大量含糖飲料,但只要總熱量不增加,並不會影響體重、胰島素敏感度,也不增加其脂肪肝、高血脂的風險。他表示,健康者若想吃甜食、喝糖飲,只要增加活動量,且不增加熱量攝取,仍可安全攝取糖分。

王思恒在其臉書影片表示,果糖由人體的肝臟、小腸、腎臟等吸收,過量的果糖代謝會導致脂肪肝,且使得血脂肪上升,且果糖代謝會產生尿酸,進而引發痛風、高血壓、腎臟病,因此有些學者認為,果糖是「不會醉的酒精」,已達「毒藥」的程度。

但一篇2020年發表在《美國營養學期刊》的研究指出,仍有安全吃果糖的方式。他表示,該研究找來10名健康的成年人,請他們每天飲用2.5公升的可樂,或3.5公升的含糖飲料,結果發現,這樣的果糖攝取並未影響這些健康人的胰島素敏感度、肝功能、體重、血脂肪數值,也未導致脂肪肝。

為何果糖不傷害上述受試者的健康狀態?他表示,因為上述的健康年輕人運動量大、達到每週4000代謝當量分鐘的活動量,即每週以時速8公里的速度跑了8小時、每天跑70分鐘,「因此,每天如此大量的果糖攝取,也不影響其健康狀況。」

王思恒表示,由上述研究可得知,民眾若仍想吃甜食、喝糖飲,「只要每天活動量越大、體脂肪越低、每天攝取的總熱量越低,果糖也不會危害健康。」

▼果糖=不會醉的酒精!醫曝「3招」解糖毒 同時強化肌力|復健科醫師王思恒|祝你健康(影片來自YouTube-祝你頻道,若遭移除請見諒)

延伸閱讀