記者施春美／台北報導
▲醫師表示，飲食方式不當，會導致血糖過高，增加罹患糖尿病的風險。(示意圖/pexels)
根據最新台灣糖尿病年鑑，台灣盛行率達10.6%，超過日、韓等國，總罹患人數恐超過300萬人。醫師李唐越表示，他曾遇一名22歲男子，早餐吃漢堡、蛋餅配一杯大冰奶，午餐吃炸雞腿便當加白飯，下午再喝半糖手搖飲，導致體重95公斤，糖化血色素達6.4%，已是糖尿病前期。
肥胖專科暨家醫科醫師李唐越表示，上述男子早餐習慣吃速食店漢堡、蛋餅配一杯大冰奶，午餐吃炸雞腿便當還額外加1、2碗白飯，下午習慣喝半糖手搖飲，毫無節制的飲食習慣。當男子至門診專業諮詢時，體重已飆至95公斤，糖化血色素6.4（正常值範圍5.7 %-6.4%），已經是糖尿病前期。
李唐越表示，飲食控制加運動，有助於改善糖尿病，尤其是低強度、持久的有氧運動，例如原地就能進行的「超慢跑」既能改善糖尿病症狀，還有降低對胰島素的依賴，減少代謝症候群的風險。
他表示，規律運動能幫助糖尿病患者更好地利用胰島素，穩定並降低血糖。糖尿病患者進行超慢跑時要從步行開始，再逐步過渡到慢跑，每週3~4次、每次至少30分鐘，隨著身體適應再逐步增加時間與強度。運動前後應檢測血糖，避免過低（低於70 mg/dl）或過高（超過250），此外，糖尿病患者最好在飯後超慢跑，有助於控制餐後血糖上升速度，達到更好控制血糖效果。
