記者簡浩正／台北報導
▲北市衛生局發現饗饗昨晚仍營業，決議重罰300萬、並駁回復業申請。（圖／資料照片）
位於北市微風信義的知名自助餐餐廳「INPARADISE 饗饗」傳出疑似食物中毒案，且被抓到業者未及時停業。台北市衛生局今（8）日傍晚表示，昨日下午已經要求業者停業，但仍有營業事實，決議重罰300萬元；另因疑似食品中毒個案通報增加，已累計32人，有持續擴大之虞，因此駁回復業申請。
該事件為日前有多位民眾反映， 5日至饗饗微風信義吃完下午茶後出現上吐下瀉、發燒等症狀。沒想到這兩天個案數有增多跡象，且《三立新聞網》記者昨晚至饗饗現場，也發現業者持續營業中。
北市衛生局今日傍晚發出聲明，表示「饗饗微風店」疑似食品中毒案暫停營業仍供餐，北市衛生局開罰300萬並稽查分店，宣示食安問題絕不姑息決心。
北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，衛生局於114年1月7日陸續接獲醫院通報，多位民眾於1月5日食用信義區「饗饗微風店」供應之餐食後，陸續發生疑似食品中毒症狀，因通報累計就醫人數達6人（含）以上，爰衛生局於同日依食品安全衛生管理法第41條立即命業者暫停作業、停止供應餐點，並於下午3時8分通知業者，業者於3時31分回報確認，經衛生局要求業者停業惟仍有營業事實，公然挑戰公權力，衛生局從嚴從速開罰，絕不姑息。
不過，衛生局昨（7）日晚間再次派員至「饗饗微風店」稽查，查獲業者未依規定暫停作業，仍有營業事實，違反食品安全衛生管理法第47條第13款規定，考量業者為熱門餐廳且通報人次眾多，社會影響程度嚴重，及業者資本額及營業規模等因素，處新臺幣300萬元罰鍰。截至今（8）日15時0分仍持續接獲多家醫院通報「饗饗微風店」疑似食品中毒共計32人，有持續擴大之虞，衛生局駁回「饗饗微風店」復業申請。
林冠蓁說，衛生局1月7日中午接獲通報第一時間至現場針對作業場所之硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等，依食品良好衛生規範準則進行查核，查有冷藏食材未妥善封存、部分牆面不潔等2項衛生缺失，命業者限期改善，業者現場已立即改善並經複查尚符合規定。另經攝食調查，患者共食食品有生魚片、生蠔及干貝，因現場已無剩餘或同批製作之食品可供抽驗，爰採樣環境檢體4件、手部檢體4件，待檢驗結果出爐後綜合研判，如屬食品中毒案件將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款規定，可依同法第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局提醒，如果民眾於同時段有於同地點用餐出現不舒服之症狀，請儘速前往就醫。如消費者欲申請消費爭議申訴調解，可至申訴網址：http://appeal.cpc.ey.gov.tw，點選「線上申請」，並瀏覽相關說明後提出申訴或於下載表格填妥後傳真或郵寄至臺北市政府消費者服務中心（傳真電話：02-27221990）。
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