健康中心/楊惟甯報導
▲早晨起床喝咖啡提神反而越喝越累。(示意圖/unsplash)
許多人習慣每天早晨起床後立即喝一杯咖啡,以提振精神開始新的一天。但專家卻指出,這種做法可能會產生反效果,因咖啡中的咖啡因會干擾身體的自然警覺性,導致人們感到焦慮和緊張。對此,專家也提供了2個喝咖啡的「最佳時機」,及不建議的喝咖啡時間。
營養師品瑄在粉專衛教,人剛睡醒時,體內的壓力荷爾蒙-皮質醇濃度處於最高狀態,因此起床就喝咖啡不但無法提神,反而可能產生反效果,導致情緒更加焦慮和緊張。為避免這種情況,品瑄建議最佳的飲用時間是在起床後約90分鐘,且最好是在享用完早餐後再喝咖啡,以免空腹飲用對胃部造成不良影響。
另一個最佳時機則是在「午睡前」!對許多上班族而言,每到下午2、3點就會開始精神渙散、注意力不集中,因此建議上班族可以在午睡前先喝一杯咖啡,等到醒來時,咖啡因的效果正好發揮,便能有效地提升工作效率。
內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼也曾分享正確的喝咖啡時機及3個喝咖啡的小秘訣:
1、不是起床就喝咖啡
早晨是我們的體內皮質醇最高的時候,這種荷爾蒙本身就會幫助我們清醒、提振精神。太早喝咖啡,過沒幾個小時效果減弱了,反而感覺更疲憊。因此建議,最佳的喝咖啡時機是在早上10點、甚至午餐之後,良好狀況能延續到下班。
同時咖啡盡量不要拖到下午或晚餐才喝,咖啡的代謝時間差不多要8小時,太晚喝咖啡恐怕影響睡眠品質。
2. 運動前喝咖啡
咖啡因是一種天然的興奮劑,有諸多研究顯示,在運動前30分鐘至1小時內飲用咖啡,可以提高耐力和力量、減少疲勞感。甚至某些國家會把咖啡當作禁藥,不可以在比賽中使用。
3. 每天別喝超過5杯咖啡
雖然咖啡有許多好處,但並不是喝越多越好。醫學研究指出,每天有喝咖啡的人,其總死亡率、癌症死亡率、心血管死亡率皆較低,尤其是每天2.5-4.5杯最佳。
但如果一天喝超過5杯咖啡,效益會變差。假如喝的是5杯有糖咖啡,甚至會讓總死亡率、癌症死亡率更高!