記者施春美/台北報導
▲醫師張家銘表示,有兩種益生菌能幫助人體排除塑膠微粒。(圖/取自張家銘的臉書)
隨著健康資訊普及,塑膠微粒的危害逐漸為人所知,例如傷害心血管、大腦、腸胃道系統、免疫系統,甚至增加罹癌風險。不過,醫師張家銘表示,最新研究發現,人類可藉由腸道中的2種益生菌將之排出體外,包括「副乾酪乳桿菌」(DT66),以及「植物乳桿菌」(簡稱DT88),這2種乳酸菌不僅能夠吸附微塑膠,還能將其聚集成較大的顆粒,使其更容易隨著糞便排出。
台北榮總遺傳優生科主任張家銘在其臉書表示,動物實驗顯示,服用DT66與DT88益生菌的老鼠,微塑膠排泄率提升34%,腸道內殘留的微塑膠量減少67%。更令人驚喜的是,DT88 還能減少微塑膠引發的腸道發炎,降低發炎因子的表現。
至於如何攝取這兩種益生菌株,他表示,這2種菌株存在於某些發酵食品及益生菌保健品中,例如:
1. 優格、克菲爾(Kefir)
2. 泡菜、韓式發酵食品
3. 味噌、納豆等日式發酵食品
此外,標示這兩種菌株的保健食品。每天補充也許能讓腸道成為「塑膠終結者」,不讓微塑膠久留體內。
他並提醒,上述兩種益生菌的幫助固然重要,但要真正減少體內微塑膠,我們還需要從日常習慣下手:
◆減少使用塑膠製品,選擇玻璃或不鏽鋼容器,避免微波加熱塑膠餐盒。
◆選擇環保飲水方式,少喝瓶裝水,改用玻璃瓶等器皿裝水。
◆多攝取膳食纖維(如全穀類、蔬果),搭配益生菌有助於腸道蠕動,加速排出。
◆保持腸道水分充足,每天喝足夠的水,促進腸道運作,避免塑膠累積。
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