生活中心／唐家興報導
▲營養師Donna陳怡錞分享健康飲食原則。（圖／翻攝自陳怡錞臉書）
現代人工作忙碌，三餐經常不固定；不然，就是飲食不知節制，一遇到有吃到飽的餐飲優惠，絕對要吃夠本把自己撐得半死；營養師Donna陳怡錞表示，不良的飲食習慣加上高壓環境，胃病就容易找上門；因此，特別提供了七大飲食原則，改善常見的「胃食道逆流」。
營養師陳怡錞說，自己十多年前也是個胃病的好發者，十二指腸潰瘍、胃炎、胃食道逆流…等胃病，她都發生過，當時的她已經吃胃藥吃得很厭煩，所以徹底下定決心要改變飲食習慣。因此，近日特別在粉專「Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家」分享七大飲食原則，改善胃食道逆流：
一、三餐定時：
規律吃三餐，可避免高濃度的胃酸侵蝕食道黏膜。
二、細嚼慢嚥：
試著放慢吃飯速度吧！每餐至少吃20-30分鐘，你會發現慢慢吃之後，胃真的變舒服了呢！
三、吃七分飽：
三餐除了定時之外，定量也很重要，每次進食要避免一下子吃太多，建議吃七分飽就好，以免造成腹脹。
四、遠離咖啡因和酒精：
咖啡因和酒精都會刺激胃酸分泌，因此在胃病發作期間，要避免喝咖啡、茶、可樂、巧克力…等含有咖啡因的飲料或食物，酒精性飲料也暫時先避免。
五、遠離高糖高油零食：
蛋糕、冰淇淋、甜食或含糖飲料，都容易使胃酸過度分泌，可能使你的胃病更加嚴重，所以發作期間也要避免。
六、遠離刺激性食物：
胃病發作期間，飲食一定要清淡，避免刺激性和辣的食物，這些食物容易傷害胃和食道黏膜。
七、睡前2-3小時不要進食：
睡前2-3小時要避免吃宵夜，可避免夜間胃酸逆流，減輕腸胃的負擔。若吃完午餐有睡午覺習慣，也要避免飯後立刻平躺，趴睡也不適合因為會增加腹部壓力，較建議採半坐臥的睡姿。
▲改善「胃食道逆流」飲食原則一覽表。（圖／翻攝自陳怡錞臉書）
