生活中心／張可君報導
▲最近不少民眾染上流感，營養師高敏敏提供加速恢復7大飲食妙招。（圖／高敏敏營養師臉書）
染上流感出現的症狀可大可小，千萬別因自認身強體壯而掉以輕心。營養師高敏敏在臉書專頁發文提醒，觀察到近期很多幼兒園、國小都傳出A流傳染的狀況，許多家長都很擔心小朋友也染病。高敏敏指出，除了趕緊打疫苗之外，也要注意飲食帶來的保護效果，並提出加速恢復7大飲食妙招。
1.多補水
人體1天所需的水分約2,500c.c.至3,000c.c.，足夠的飲水，可促進代謝身體有害物。
2.補充電解質
可以多補充電解質，以維持體內電解質平衡，減緩噁心、嘔吐、腹瀉之副作用。
3.吃軟質食物：南瓜、地瓜、馬鈴薯泥
喉嚨痛患者經常因為吃飯會痛而不吃東西，這樣很容易造成營養不足，建議可以吃軟質、較好吞嚥的食物來維持身體所需營養。
4.補充蛋白質：鮭魚、雞蛋、豆腐、雞肉
含豐富蛋白質的食物會有較多的飽足感，也可以幫助修復人體組織，維持我們的免疫力正常運作。
5.高營養密度食物：營養牛乳、毛豆、蛋黃、地瓜
所謂「高營養密度食物」指的是在同樣熱量下，各類營養素含量高的食物，如果流感有出現胃口不好、吃不下飯的情況，可以選擇營養價值較高的食物，盡快補充身體所需的營養，才能加快恢復身體狀況。
6.抗發炎食物：鮭魚、鯖魚、藍莓、魚油
Omega-3脂肪酸可降低身體發炎反應，以及促進吞噬細胞、白血球的活動力加速吃掉細菌。
7.補充維生素C：芭樂、奇異果、柳丁
維生素C可強化人體免疫功能、幫助細胞修復、減緩流感帶給身體的不適、幫助我們加速恢復體力。
