記者簡浩正／台北報導
▲天氣轉涼，不少民眾一遇到換季就會過敏。（示意圖／資料照片）
秋天真的來了！國慶連假過後，民眾應該都能明顯感受到天氣有轉涼趨勢，今（22）日清晨宜蘭縣五結18.9度則來到平地最低溫。有些民眾一遇到換季總會不斷過敏，一直打噴嚏、擤鼻涕，鼻子癢眼睛紅又腫。營養師表示，過敏是身體的一種防衛機制， 其實過敏一直好不了跟吃下肚的食物也有關係，民眾可透過過敏原檢測來確認；不過，若能攝取維生素C等15款特定營養素的食材，也能強化身體、舒緩並抵抗過敏。
中央氣象署指出，今日午後山區及南部近山區平地有局部降雨；溫度方面，各地夜晚清晨仍涼，低溫約20到23度，白天北部、東半部氣溫回升，高溫約26到28度，中南部則在30、31度，新竹以南日夜溫差稍大，早出晚歸請留意溫度的變化。
榮新診所營養師李婉萍表示，過敏是身體的一種防衛機制，為身體免疫系統偵測到可能的危險因子，而產生過度的反應。像是呼吸道的不舒服，瘋狂打噴嚏、流鼻水、鼻子癢、鼻塞，眼睛紅癢、黑眼圈，皮膚乾癢、腫脹，腸胃不適等。嚴重者甚至會呼吸困難，氣喘，還有過敏性休克的狀況發生。
她說，有很多人沒有做過敏原檢測的習慣，所以過敏症狀持續發生，卻都不知道原來過敏原就是盤裡的食物。以臨床上來說，比較常見的過敏原食材是花生、雞蛋、牛奶和小麥，但會不會過敏則要依照個人體質才能做判斷。
▲營養師表示，攝取芭樂、木瓜等蔬果具維生素C等營養素，能強化身體抵抗過敏。(示意圖/翻攝自Pixabay)
吃什麼較能舒緩過敏？李婉萍建議民眾可挑選特定營養素的食材，來強化身體抵抗過敏的能力。可優先攝取維生素C、維生素E、維生素D和植化素中的槲皮素。像是像是白肉或紅肉芭樂、木瓜、奇異果、柳丁等水果維生素C含量高；蔬菜方面則有苦瓜、青花菜、芥藍等；而維生素E則可在鮭魚、秋刀魚、酪梨等富含好油脂的食材中可找到；維生素D就要透過多曬太陽來補充。最後是槲皮素，可吃洋蔥、蘋果、番茄、葡萄、莓果。
李婉萍說，根據調查顯示，年輕一輩朋友過敏的機率較高。推測原因是飲食的營養不均，膳食纖維不足，生活壓力又大，腸胃功能無法完善發揮。所以除了去醫院診所進行過敏原檢測，主動避開自己的過敏原外，飲食營養盡量的均衡也很重要。
