攝取蛋白質助健康 醫師提醒:避免三大NG更有效!
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生活中心/綜合報導

現代生活中,蛋白質的重要性已經廣為人知,蛋白質是人體細胞組成必需成分,它能維持身體機能、促進新陳代謝與生長發育。然而許多人在追求蛋白質攝取量的同時,卻可能存在某些錯誤觀念,造成攝取蛋白質的效果不如預期。

專業家醫科醫師蕭捷健日前就發表文章,教導大家如何避免三大NG,正確攝取蛋白質來促進健康,引起網友熱烈分享與討論,大呼原來自己過去都用錯方法,難怪效果大打折扣!

蕭捷健醫師指出,很多人在攝取蛋白質時常不自覺地犯了三大NG:吃錯食物、吃錯順序、吃錯時間,蕭醫師進一步說明這三個NG行為是如何影響我們的蛋白質攝取。

家醫科醫師蕭捷健教導大家攝取蛋白質如何避免三大NG(圖/蕭捷健醫師FB)

▲家醫科醫師蕭捷健教導大家攝取蛋白質如何避免三大NG(圖/蕭捷健醫師FB)

**NG1:吃錯食物**

很多人選擇鮪魚蛋餅作為早餐,以為這樣可以有效補充蛋白質。然而,根據2018年的衛福部資料,鮪魚蛋餅中除了含有蛋白質(14克)外,還攜帶了高澱粉(45克)和油脂(17克)的成分,這意味著攝取蛋白質的同時,也意外攝入了超過300卡的熱量。這樣的攝取方式不但效果有限,還可能帶來額外的熱量攝入,對於追求健康的人來說絕對是一個NG。

**NG2:吃錯順序**

很多人在補充蛋白質時偏愛肉類,卻忽略了其他更健康的蛋白質來源。事實上,植物性蛋白質不僅含有纖維,還富含植化素、維生素等物質,對身體更有益。根據研究,過量攝取紅肉可能對身體造成負擔,因為它含有過多的飽和脂肪。因此,按照「豆類➡️魚類➡️蛋➡️肉類」的優先順序攝取蛋白質,是更明智的選擇。

**NG3:吃錯時間**

許多人忽視了早餐補充蛋白質的重要性,往往等到午餐或晚餐時才開始攝取。然而過度於午、晚餐攝取蛋白質不僅可能利用效率不好,還可能造成負擔。因此,適時於早餐補充蛋白質對於身體健康至關重要。

面對以上三大NG行為,蕭醫師建議大家,豆漿是一個理想的蛋白質補充來源,一杯豆漿搭配兩顆蛋,就能輕鬆攝取30克以上的蛋白質。這不僅足夠支持肌肉生長,還有助於維持身體健康,蕭醫師也推薦「統一陽光豆漿」系列產品針對不同需求也有多樣產品,是大家不錯的選擇。

「統一陽光豆漿」系列針對不同需求有多樣產品(圖/統一企業提供)

▲「統一陽光豆漿」系列針對不同需求有多樣產品(圖/統一企業提供)

蕭醫師進一步提到該如何選擇豆漿?不同的豆漿品項適合不同的人群,女性朋友可以選擇「統一陽光無加糖黑豆漿」,補充鎂、鐵、鋅和總多酚等營養,對於注重成分單純的家庭或長輩,則可以選擇擁有「無添加驗證」的「統一陽光無加糖豆奶」,常溫保存、帶著出門飲用也更加方便。

此外,統一陽光豆漿有完整的大豆蛋白,以及大豆異黃酮和大豆卵磷脂,構成了所謂的「黃金三角營養」。大豆異黃酮有助於養顏美容;而大豆卵磷脂則有助於提升精神、思緒敏銳度。這對於忙碌的上班族或樂齡族來說,是一個極具吸引力的營養選擇。

蕭捷健醫師推薦「統一陽光豆漿」具有豐富的蛋白質和營養價值(圖/蕭捷健醫師FB)

▲蕭捷健醫師推薦「統一陽光豆漿」具有豐富的蛋白質和營養價值(圖/蕭捷健醫師FB)

蕭醫師認為,現代人對於蛋白質攝取的重要性已有充份的認識,但要避免陷入「蛋白質攝取三大NG」的陷阱並不容易。他推薦「統一陽光豆漿」具有豐富的蛋白質含量和營養價值,他自己也是每天用一杯豆漿加濃縮咖啡來開啟新的一天。無論是追求健康生活的年輕人還是關注健康的家庭,都可以放心選擇「統一陽光豆漿」來開啟一天的健康生活。

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