健康中心／施郁韻報導
血栓與栓塞名稱相近，卻是兩者的發生機轉與危險性完全不同。血栓是血液在血管內凝結成塊，像是在水管裡長了鐵鏽、淤泥，最後把水管堵住。營養醫學醫師劉博仁表示，可多踮腳尖、轉動腳踝或快走，預防血栓或栓塞形成。
劉博仁近日在臉書粉專發文指出，血栓（Thrombosis）是指血液在血管內原地凝結成塊，像是在水管裡長鐵鏽、淤泥，最後把水管堵住。而栓塞（Embolism）是血管裡的東西，可能是血栓、脂肪、氣泡或腫瘤細胞脫落了，隨著血流漂向遠方，最後卡在比它細的血管裡。
劉博仁指出，「三高」高血壓、高血糖、高血脂會破壞血管內皮，讓血栓更容易生長；心律不整是大腦栓塞的主因；久坐久站、肥胖與抽菸等，都與血栓、栓塞緊密相關。
劉博仁表示，預防血栓與栓塞，重點在於「維持血管彈性」與「降低血液黏稠度」。第一、強化「第二心臟」，隨時練習踮腳尖或轉動腳踝，小腿肌肉的收縮能幫助靜脈血液回流，此外，每周150分鐘的中強度運動，如快走，可提升血管內皮細胞修復力。
第二、調整飲食，劉博仁建議每天喝足「體重x30」的水量；補充 Omega-3（深海魚、核桃、亞麻仁油），降低血液黏稠度與發炎反應；攝取豐富的植化素（如洋蔥中的槲皮素、納豆中的納豆激酶），有助於保護血管壁；如果正在服用特定的抗凝血藥，深綠色蔬菜的攝取量需與醫師討論，避免影響藥效。
