台電冰棒出包!存放過期食品添加物 冰品稽查5家違規
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記者鄭玉如/台北報導

「113年食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」結果出爐,共有5個店家違規,其中包含基隆市的台電福利社。(圖/食藥署提供)

▲「113年食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」結果出爐,共有5個店家違規,其中包含基隆市的台電福利社。(圖/食藥署提供)

衛福部食藥署今(21)日公布「113年食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」結果,發現有5家違規,包含衛生管理人員不符規定、產品標示不完整等,其中基隆市「台灣電力股份有限公司協和發電廠職工福利委員會福利社」被查獲存放逾期的食品添加物,遭裁處6萬元。

食藥署表示,本次專案總計查核80家業者,部分業者登錄資訊及食品良好衛生規範準則(GHP)並不完善,其中1家業者經衛生局複查仍不合格,其餘都已改正完成,而抽驗食用冰塊檢驗食品中微生物,及抽驗冰淇淋、冰棒等冰品檢驗環氧乙烷及食品中微生物皆符合規定。

食藥署指出,查核101件產品外包裝標示,其中6件產品標示與規定不符,主要缺失為內容物成分未完全展開;另查獲1家業者未依規定投保產品責任險、1家業者存放1件逾期原料、1家業者未依規定辦理衛生管理人員核備。

基隆市的台電福利社因存放逾期食品添加物而遭罰,台南市「豐益冰品廠」及「定夏有限公司」則是產品標示不符規定。(圖/食藥署提供)

▲▼基隆市的台電福利社因存放逾期食品添加物而遭罰,台南市「豐益冰品廠」及「定夏有限公司」則是產品標示不符規定。(圖/食藥署提供)

基隆市的台電福利社因存放逾期食品添加物而遭罰,台南市「豐益冰品廠」及「定夏有限公司」則是產品標示不符規定。(圖/食藥署提供)

5間違規店家包括基隆市的「台灣電力股份有限公司協和發電廠職工福利委員會福利社」,存放逾期黏稠劑,裁處6萬元;桃園市「東昌製冰有限公司」未依照規定投保產品責任保險;台南市「北方製冰有限公司」未依照規定設置衛生管理人員以及無法提供部分人員健檢資料,標示不符規定業者則是台南市「豐益冰品廠」及「定夏有限公司」,分別開罰3萬到6萬元罰鍰。