生活中心／倪譽瑋報導
▲用塑膠容器裝食物微波，可能導致使用者吃入對人體有害的塑膠微粒。（圖／資料照）
日前一份刊登在《大腦醫學》（Brain Medicine）期刊上的最新研究顯示，人常在不經意間吸收（吃進或喝進等）塑膠微粒，它們在體內逐日累積，過量時可能會釀成罹癌，甚至失智症。一位加拿大醫師說明，「用塑膠容器裝食物微波」易導致塑膠微粒等毒素釋放，它們會附著於食物，最終被吃入體內，常見的小疏忽，長期下來恐造成危害，建議可改用陶瓷等容器。
據外媒《每日郵報》報導，日前研究發現，人體吸收「微塑膠」或「奈米塑膠」（小於5毫米的塑膠微粒）後，它們將在體內逐步累積，可能會損害DNA，進而增加罹癌風險，若累積在大腦中，將會增加失智風險。另外，研究也說明其他病症如細胞死亡、血栓形成等，也與塑膠微粒有關聯。
其中，用塑膠容器微波加熱食物，是容易讓人暴露於大量微塑膠的行為之一，研究的共同作者、加拿大多羅多大學內科住院醫師布蘭登（Dr. Brandon Luu）說明，加熱塑膠容器可能釋放雙酚A（BPA）與鄰苯二甲酸酯（Phthalates），這些有害物質先被釋放至空氣中，接著附著在食物上，最終吃進人體。
醫師指出，想避免微波塑膠容器的危害，可改為用玻璃或陶瓷容器加熱；除了微波爐外，如果想進一步提防塑膠微粒，盡量不讓「熱食長時間存放於塑膠容器中」也是個好方法。
