記者施春美/台北報導

腸道被視為第二個大腦,如何護腸相當重要。醫師李柏賢表示,綠奇異果已於 2025年6月16日獲得歐盟健康聲稱認證,成為全球第一種被歐盟認可具腸道健康功效的新鮮水果。研究發現,每天吃2顆綠奇異果(約200克果肉),就能幫助維持正常腸道功能,透過增加排便頻率,讓腸道更順暢。
林口長庚胃腸肝膽科教授、醫師李柏賢在其臉書表示,歐盟健康聲稱審核一向非常嚴格,能過關的只有少數。這次是首次有新鮮水果獲得歐盟官方的健康功效背書,代表科學與官方雙重認可,代表「天然食物真的能守護腸道健康。」
李柏賢列舉相關的科學證據:
1.EFSA(歐洲食品安全局)審閱了18項臨床試驗,其中6項關鍵研究一致證實:
每天吃 2~4 顆綠奇異果,可以顯著增加排便次數。
一項跨國臨床試驗顯示,食用綠奇異果組:每週多排便 1.7 次。食用洋車前子組:每週多排便 0.9 次。顯示奇異果優於洋車前子(可當作瀉藥或軟便劑)。
屬低腹敏水果 綠奇異果不易引起脹氣
此外,綠奇異果屬於低腹敏(FODMAP)水果,不易引起脹氣,比纖維補充品更溫和、耐受性更佳。
李柏賢表示,綠奇異果真的是一顆被做過最多臨床研究的水果之一,也是日常飲食中溫和、天然的助腸好幫手。不過,若有長期或嚴重的便秘困擾,還是要記得尋求專業醫師的評估與治療。