記者施春美／台北報導
▲錢政弘表示，紅麴在發酵過程中，若溫度控制不佳，容易產生橘黴素這類毒素，嚴重傷害肝功能，造成的肝臟傷害遠甚於降血脂藥物。(圖/取自錢政弘的臉書)
肝臟是重要的排毒器官。醫師錢政弘表示，曾有一名60多歲的男子因高血脂服用降血脂藥物，使得肝發炎指數由40升高為70多，「這現象其實無須擔心，少數吃降血脂藥物者的肝指數會上升，且有些人的指數之後會下降。」但男子因此停用藥物、改吃市售紅麴保健品，3個月後肝發炎指數反而飆高至240。他提醒，紅麴的製程中一旦溫控不佳就可能產生橘黴素，遠比藥物更為傷肝。
基隆長庚醫院肝膽腸胃科醫師錢政弘，在「健康好生活」節目中表示，上述男子有高血脂問題，原在新陳代謝科治療，服用降血脂藥物「史他汀」後一個月，肝發炎指數由原本的40升高為70幾，因此轉到肝膽腸胃科治療。
錢政弘表示，上述情況其實很常見，3~5%高血脂患者在服用史他汀後會有肝指數上升的現象，這現象無須擔心，「且有些人之後指數會回復正常。」他勸病人繼續吃史他汀，以控制血脂。
但該男子擔心藥物對肝臟的影響，因此未繼續服用降血脂藥物，3個月後回診發現，肝發炎指數飆升至240多。錢政弘問男子生活有何變化。男子坦言，他停用史他汀後，改吃紅麴來降血脂。
錢政弘表示，許多民眾以為紅麴可作為降血脂的保健品，「但紅麴在發酵過程中，若溫度控制不佳，很容易產生橘黴素這類毒素，嚴重傷害肝功能，造成的肝臟傷害遠甚於降血脂藥物。」
