生活中心／程正邦報導
現代人健康意識高漲，越來越多人為了控制體重與體態，選擇減少攝取含糖飲料，這也讓標榜零熱量、零負擔的氣泡水成為市場新寵。近期，一位網友在網路論壇好奇提問，為何氣泡水越來越受歡迎？意外釣出許多網友留言，直呼它是「中年人的快樂水」，更有人形容這是「僅存的幾樣無害毒品」，道出許多人的心聲。
一位男性網友日前在Dcard發文，「氣泡水是不是越來越多人喝了？」他坦言，小時候對氣泡水的印象，就是「被爸媽帶去吃餐廳時才有的貴貴水」，但不知從何時開始，氣泡水品牌越來越多，價格也變得親民。尤其在夏季天氣炎熱時，他也會買幾瓶來喝，因此好奇這股風潮究竟是何時開始興起的。
這篇貼文一出，立即引發廣大迴響。許多網友紛紛留言分享自己的經驗與看法，揭示了氣泡水在現代社會走紅的幾個關鍵原因。
網狂讚「中年人的快樂水」：無害毒品是它！
在眾多留言中，最引人共鳴的莫過於網友的一句精闢見解：「中年人的快樂水，不能抽煙，不能喝可樂，就喝這個，僅存的幾樣無害毒品」。這句話精準點出氣泡水在許多人「戒糖」路上的替代角色。
其他網友也表示：「一開始真的喝不慣，後來越喝越多」、「我媽從喝手搖杯，變成喝氣泡水」、「自家有氣泡水機，果醋、梅酒套氣泡水很不錯」。這些留言都顯示，隨著年齡增長與健康考量，許多人將氣泡水視為一種能滿足「想喝點帶氣飲料」慾望，又不會對身體造成負擔的健康選擇。
儘管氣泡水廣受歡迎，但其「碳酸」成分也曾引發大眾對健康的疑慮，例如是否會導致骨質疏鬆或蛀牙。針對這些迷思，衛福部食藥署過去已發布公告闢謠。
食藥署指出，過去研究提到，含糖可樂因含有大量的磷，易導致骨質流失，但純粹將水碳酸化的氣泡水，並不會導致骨質疏鬆。因為氣泡水不含磷酸鹽，也沒有研究發現其與骨礦物質密度降低有關。
至於蛀牙疑慮，食藥署也澄清，目前並未證實氣泡水會導致蛀牙，除非額外添加了糖或其他甜味劑。不過，官方提醒，腸胃功能較差或容易脹氣的民眾，應斟酌適量飲用，以免導致腸胃不適。
根據2023年的市場研究，氣泡水的消費者主要集中在18至34歲的年輕族群，尤其以女性為主。這些消費者偏好0糖、0脂、0卡的氣泡水產品，並對添加膳食纖維、咖啡因等成分的氣泡水有較高的需求。此外，隨著品牌競爭的加劇，氣泡水品牌開始在原料上做變化，添加膳食纖維、咖啡因等成分的氣泡水產品熱度增高。
在口味方面，白桃、葡萄和檸檬是主要口味，油柑、黃瓜、櫻花等網紅口味在今年的互動熱度更高。此外，消費者也偏好在下午茶和居家休閒場景下進行飲用。自製氣泡飲成為熱門趨勢，許多網友分享搭配水果、酒精等成分的自製氣泡飲，受到廣泛關注。
