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▲營養師公布夏季水果含糖量排行榜，榴槤竟是第1名。(圖／PIXABAY)
水果富含膳食纖維、維生素，有益身體健康，不過對於需要控制血糖、體重的人來說，需特別注意水果的「含糖量」。營養師程涵宇整理18種夏季水果含糖量排行，結果第一名竟是榴槤，出乎意料之外，第二名則是香蕉，一般人覺得甜度高的芒果，竟然只排第9名，芭樂則是含糖量最低的水果，天天吃也不會造成身體負擔。
營養師程涵宇在臉書分享夏季18種水果的含糖量，第一名是有「水果之王」之稱的榴槤，每100克的果肉中就有高達18.4克的糖，除了碳水化合物、膳食纖維之外，還含有更多的蛋白質與脂肪，因此熱量超高，吃起來甜，不過卻是低GI水果，但想減重的人務必適量攝取。
含糖量第二名是香蕉，越成熟的香蕉糖含量越高，抗性澱粉越少，因此糖尿病患者、減重、高血壓族群，可盡量選擇綠色香蕉，GI值低、糖含量低、膳食纖維高，較能穩定血糖，含有豐富抗性澱粉適合減重族群能提供飽足感，富含鉀離子有助於穩定血壓。
第三名是釋迦，半顆就有含有16g的糖，儘管糖含量、熱量偏高，但富含鉀、鈣、維生素C等營養，被BBC選為「世界10大營養食物」的第2名。
▲香甜多汁的愛文芒果，含糖量令人意外只排第9名。(圖／資料照)
其他水果含糖量排行依序為葡萄、龍眼、荔枝、鳳梨、蘋果，令人意外的是，一般人認為香甜多汁的「芒果」含糖量只排第9名，100g小於10g糖，所含的維生素A比蘋果高60倍，是護眼的好選擇。另外西瓜也只排第14名，營養師表示，紅西瓜含有可提升免疫力的茄紅素，有助預防心血管疾病，芭樂則位居最後一名，因富含維生素C，又是高纖、超低糖的水果，適合天天食用。
