生活中心/倪譽瑋報導
▲一位52歲的主婦,把紅豆煮軟後,再用紅豆水泡紅茶茶包,製作出「紅豆紅茶」飲用。(示意圖/資料照)
先前日本一位52歲的家庭主婦分享,自己沒打算特別運動或節食,單純對有助於減肥的「紅豆紅茶」食譜感興趣,自煮自喝一個月後,發現體重從50公斤降到46.9公斤,腰圍等也有所縮減,她對此感到震驚,並透露身體在這30天內的變化。
據日本雜誌《美ST》的文章,一位52歲的讀者分享,自己原先身高160公分、體重50公斤,是家庭主婦,並不打算「花太多努力」減肥,看到日本石原診所的副院長石原新菜的「紅豆紅茶」食譜,起了一點興趣,帶著試試看也好的心情製作,第一口喝下去「沒有什麼異味,出奇地好喝!帶有一絲紅豆的味道,令人懷念。」
文章中分享的「紅豆紅茶」食譜如下:
材料、紅豆100公克、水1.5公升、紅茶包4個。
步驟一、簡單沖洗紅豆後,放進已煮沸的1公升水中,接著用小火煮20分鐘,之後加入500毫升的水,再煮20分鐘。最後觀察,如果紅豆很硬,持續加熱到煮軟為止。
步驟二、確認紅豆煮軟後關火,放入紅茶茶包,等待3分鐘。
步驟三、用濾網將紅豆濾出,便可飲用紅豆紅茶。
如果沒時間盯火,也可把沸水裝到保溫瓶中,放入紅豆後,靠保溫瓶悶8小時,紅豆軟了之後重複步驟二、三(但比例要依保溫瓶容量調整)。
該主婦喝了紅豆紅茶後,由於味道還不錯,她持續飲用,第2天有感受到利尿效果,尿尿次數沒變多,但排尿量增加了;第6天她將煮茶用的紅豆拿來做料理,有效利用資源;第8天她發現自己腳冷的問題改善;第15天她將紅豆紅茶改為冷飲喝法,有時還會配無糖豆漿增添風味;第20天則感覺自己排便似乎有順暢些。
第30天量體重,該主婦發現瘦了3.1公斤、體脂從28.8%降到26.5%、腰圍從68.5縮到62.8公分,她震驚地向媒體表示,自己沒有做仰臥起坐等運動,「但我的腰部和腹部都明顯平坦了,對紅豆的威力感到敬畏。」
至於紅豆紅茶的好處,文中指出,其可以溫暖身體,排出體內水分,有助於消水腫,紅豆有利尿作用、紅茶能調節血脂,混合的效果高於單獨飲用;但也不宜喝太多,一天兩杯紅豆紅茶(一杯約150cc),早上一杯、晚上一杯即可。