記者施春美／台北報導
▲研究發現，便秘會惡化腸道菌相，讓毒素進入大腦，與巴金森氏症密切相關，嚴重會害人難以步行。(示意圖／Pixabay)
根據統計，全台超過500萬人有便秘問題。醫師張家銘表示，便秘不只是消化問題，有時是大腦在發出早期警訊，最新研究發現，巴金森氏症患者的腸道，好菌大幅減少、壞菌大量增生，使得腸道保護力更差，讓毒素進入大腦，除了影響腸道免疫力，還會影響情緒、睡眠、記憶、焦慮。 巴金森氏症患者嚴重時，步行不易，須拖著腳來走。
台北榮總遺傳優生科主任張家銘在其臉書表示，便秘不只是消化問題，有時是大腦在發出早期警訊。最新研究發現，巴金森氏症的神經退化涉及不只是腦細胞，而是一場從腸道出發、牽動毒素與菌相的神經風暴。
2025年發表於《Nature Communications》的研究，自11個國家、共4,489位巴金森氏患者與對照者的腸道菌相分析，找出與巴金森氏症最相關的菌群變化。
結果發現，巴金森氏患者的腸道中，好菌大幅減少，壞菌大量增生，使得腸道的防線變得脆弱，讓更多毒素進入腸道中。此外，巴金森氏患者腸道中的菌群，會干擾色胺酸、酪胺酸這些神經傳導物質前驅物的代謝，不只會影響腸道免疫，還會影響情緒、睡眠、甚至焦慮與記憶。
他表示，民眾若便秘、情緒低落、記性差，或家族中有人罹患巴金森氏症，要留意自己的腸道健康。他提供下列飲食、生活方式。
1. 吃得簡單、多樣，增加膳食纖維。
2. 少碰農藥殘留高的蔬菜、選擇無毒飲水、避免塑膠高溫加熱。
3. 減少加工食品、少用化學清潔劑，降低腸道毒素壓力；
4. 多吃發酵食物如味噌、泡菜、優格，幫助腸道菌相平衡；
5. 睡眠規律、情緒穩定，也有助於護腸顧腦。
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