睡不飽好難受!營養師:14食物含褪黑激素助眠 番茄也是
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生活中心/丁雅芳報導

營養師余朱青建議,攝取一些含有「褪黑激素」的食物,能增加深度睡眠時間。(示意圖/翻攝自pixabay)

▲營養師余朱青建議,攝取一些含有「褪黑激素」的食物,能增加深度睡眠時間。(示意圖/翻攝自pixabay)

睡眠狀況不好是許多現代人都有的問題,長期下來容易對身體造成傷害。營養師余朱青建議,可以攝取一些含有「褪黑激素」的食物,能增加深度睡眠的時間,睡個香甜好覺。

余朱青指出,國外曾針對2萬多名的成年人進行長達20多年的研究,追蹤結果發現,每天睡不到7小時的成年男性,和睡足7小時的人相比,死亡率高出26%,而女性則多21%;如果睡眠時間再縮短,低於6小時的話,罹患心臟病風險可是會高於20%,可見充足睡眠真的很重要。

余朱青介紹,國內的醫院也有研究發現,如果有睡眠障礙的人,也會提高對肝臟健康的影響。患有睡眠問題的患者,罹患脂肪肝的機率相對增加78%。如果用睡眠時間來看,睡覺少於5小時,跟睡7小時以上的人相比,男性罹患脂肪肝機率增加28%、女性增加71%!所以睡不好不止精神差,還會讓人胖,讓身體不好。

至於「到底要睡多久才是夠的呢?」余朱青表示,主要還是要看年齡及睡眠品質而定。根據美國睡眠基金會的建議,成年人睡眠少於6小時就可以說是是睡眠不足,而一般正常人要睡大於7小時才足夠,若是超過5天睡眠少於6小時,有可能會增加0.8公斤喔!所以睡眠不足是真的會讓人變胖的。

而「睡眠時間及睡眠品質為什麼會影響身體健康呢?」余朱青解釋,因為包括腎上腺素、胰島素、升糖素、飢餓素、瘦素,甚至一些腸道荷爾蒙、褪黑激素等等,這些激素在我們睡眠不足時會造成分泌異常!褪黑激素被證實跟胰島抗性有很大的關係,而胰島抗性就是與代謝症候群、肥胖相關的,睡眠不足,越晚睡身體越容易產生壓力,身體為了抵抗壓力,腎上腺素增加,會讓人想要攝取含糖食物,來讓身體不要感到不舒服。

余朱青指出,攝取含褪黑激素食物,可以改善睡眠。(圖/翻攝自余朱青臉書)

▲余朱青指出,攝取含褪黑激素食物,可以改善睡眠。(圖/翻攝自余朱青臉書)

余朱青也點出,想改善睡眠可以嘗試以下幾點:

★攝取一些含有「褪黑激素」的食物

像是番茄、洋蔥、黃瓜、櫻桃、香蕉、燕麥、米、玉米,或是牛奶、芝麻、南瓜子、杏仁果、黑核桃、薑等。

★睡前不要使用3C產品,藍光會影響睡眠。

★在睡前2小時也不要做一些重訓等激烈運動,可以做一些拉筋伸展的運動幫助睡眠就好。

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