記者蔣季容/台北報導

手上保健食品太多,不知道怎麼搭配?營養師彭逸珊提醒,保健食品吃錯時間跟組合,可能會降低效果,像是葉黃素與β-胡蘿蔔素,兩者會競爭吸收,建議分開補充;益生菌+蜂膠也不建議同時吃,因為蜂膠有殺菌效果,可能會影響益生菌效果。
彭逸珊在臉書分享保健食品的「加成組合」及「競爭組合」,如下:
一、鈣+鐵:兩者會競爭吸收,建議間隔2至3小時以上補充。
二、葉黃素+β-胡蘿蔔素:兩者會競爭吸收,建議分開補充。
三、益生菌+蜂膠:蜂膠有殺菌功效,和益生菌同時吃可能影響益生菌效果。
四、魚油+甲殼素:甲殼素有吸附油脂功能,同時補魚油可能影響吸收。
一、膠原蛋白+維他命C:維他命C可促進膠原蛋白生成,同時補充剛剛好。
二、維他命C+鐵:維他命C可促進鐵吸收,一起吃很OK。
三、鈣+鎂+維他命D+維他命K:4種營養素同時幫助骨質健康,一起補充效果好。
四、葉黃素+魚油:兩者皆有護眼效果,且葉黃素是脂溶性營養素,一起補充更有感。
彭逸珊提醒,建議養成「分時段補充」的好習慣,同時吃前先看標示、了解成分組合,才能讓保健品真正發揮效果。有任何身體不適或慢性疾病,吃保健品前請先諮詢專業醫師或營養師。