生活中心／許元馨報導
▲醫師提醒少吃加工食物，多吃原型食物，可以有助於預防肝臟的硬化惡化。（示意圖／翻攝自pixabay）
近幾十年來肝癌在台灣十大死因排行榜上一直名列前茅，林口長庚醫院副院長李威震表示，過去民眾以為肝纖維化、肝硬化，「人生就沒有辦法改變」，不過近來研究發現，若肝臟在肝纖維化階段趕快阻斷發炎因子，肝纖維化是能逆轉的。李威震醫師也分享，生活中的救肝6招數，並建議少吃花生、加工食物。
李威震在《健康2.0－名醫觀點》影片中表示，肝炎、肝硬化、肝癌是常聽到的「肝病三部曲」，過去民眾以為肝纖維化、肝硬化，「人生就沒有辦法改變」，不過近來研究發現，若肝臟在肝纖維化階段趕快阻斷發炎因子，肝纖維化是能逆轉的。
如果發現已經有肝硬化現象，李威震表示，千萬不要服用偏方中草藥，應該要好好跟主治醫師商量，並定期追蹤。如果是B型肝炎或C型肝炎，那就積極治療病毒性肝炎，若是酒精性肝炎或是藥物肝炎，那就要戒酒或停止服用藥物的不良習慣。
李威震也提醒，在生活中要避免傷肝的行為，例如吃到發霉食物或含有其它毒素，比如黃麴毒素類，而黃麴毒素最容易在保存不當的花生以及堅果種子食物中出現，因此建議少吃，還有平時少吃加工食品，多吃原型食物，可以有助於預防肝臟的硬化惡化。救肝6招數，包括服抗病毒藥、戒酒、飲食控制、勿亂用藥、禁用偏方、活肝移植等。
