記者施春美／台北報導
▲醫師張家銘表示，腦袋卡住的感覺，其實是大腦正在求救的訊號。(圖/取自張家銘的臉書)
許多人都有明明睡得夠多，卻仍然記性變差、與人對話時反應變慢的經驗，如同大腦被一層厚厚的霧壟罩，即俗稱的「腦霧」。醫師張家銘表示，過去，許多人以為這是因為壓力太大、睡眠不足、老化的正常現象，但最新醫學研究發現，腦霧其實隱藏著一場「慢性發炎」的風暴，逐漸傷害思考、情緒與認知功能。這現象長期甚至可能與憂鬱症、焦慮症，甚至失智風險有關。
台北榮總遺傳優生科主任張家銘在其臉書表示，許多慢性病患者、長新冠康復者、壓力過大的人，甚至睡不好、飲食不均衡的人，都可能「大腦卡卡」的感覺。匹茲堡大學的研究發現，血液中的發炎指標IL-6濃度越高，會導致大腦的認知功能受損。也就是，當身體發炎時，此症狀就可能到來，長期下來甚至可能增加阿茲海默症或其他神經退化性疾病的風險。
他表示，現代人的生活方式，幾乎每一項都可能成為「大腦卡卡」的催化劑，例如不正確的飲食(高糖、精緻澱粉和加工食品)、壓力、睡眠不足，這些因素會一起影響大腦認知，讓大腦陷入長期發炎狀態。
至於如何讓大腦「重開機」，他表示，應努力降低發炎、幫助大腦恢復運作，方式如下：
1. 飲食：抗發炎飲食可有效降低 IL-6 濃度，改善大腦功能。Omega-3 脂肪酸（如鮭魚、亞麻籽）、富含抗氧化劑的水果（如藍莓、黑巧克力）、發酵食品（如優格、泡菜）。
2. 適量的運動，如快走、瑜伽或游泳，能幫助大腦釋放「天然抗發炎物質」。每週 150 分鐘的中等強度運動，就能有效減少慢性發炎的影響。
3. 睡個好覺。當人進入深層睡眠時，大腦會啟動「垃圾清理系統」，排除發炎因子，讓思考恢復清晰。因此，每天睡7～9小時，固定時間入睡，都能有效改善認知功能。
4. 學會「按下暫停鍵」。每天花10分鐘練習深呼吸、正念冥想，或只是靜靜地喝杯茶，讓副交感神經啟動，能夠有效降低發炎反應，幫助大腦回歸正常運作。
